Lechería Cayara

A pocos metros de la casa de Hacienda se encuentra la Lechería Cayara con todas sus
instalaciones industriales y ganaderas que constituyen una moderna industria lechera, se
pueden ver los ejemplares de la raza “Hostein” y ‘Pardo Suizo”, grandes productores de leche, al mismo tiempo los visitantes pueden disfrutar de la amplia gama de productos lácteos Cayara.

Los terrenos están dedicados exclusivamente a la producción de forrajes. Se cultiva cebada, avena, haba y alfalfa, para la producción y utilización del forraje que se conserva como heno y ensilaje. No se usa ninguna forma de pastoreo, porque las vacas se crían estabuladas.